¡Junto a Fundación La Merced inauguramos un huerto ecológico!
El huerto tiene una extensión de 40 metros de largo por 13.6 metros de ancho, y surge de la necesidad de contribuir a la buena nutrición de los niños, niñas y adolescentes que asisten regularmente a ERA, un centro levantado sobre un terreno de 3,800 metros cuadrados, donde reciben apoyo escolar, alimentación, servicio de salud, educación artística y participan de actividades recreativas.
“Tenemos un comedor, donde se cocinan y consumen los productos sembrados y cosechados”, explicó Alberto Jiménez, coordinador de Proyectos de Fundación La Merced. Destacó que el huerto es también un espacio de aprendizaje: “Las familias de la comunidad están viendo cómo en un pequeño terreno pueden sembrar y garantizar parte de su alimentación saludable, tan importante con esta situación de pandemia y el incremento en el precio de los alimentos”. Dijo que muy pronto se habilitará un semillero donde germinarán y crecerán plántulas de diversas especies, para facilitar el desarrollo de huertos comunitarios.
Maricarmen Ramos, nuestra vicepresidenta de Tecnología, indicó que, a través del patrocinio de este eco huerto educativo, la empresa extiende su compromiso con la educación y el cuidado del medio ambiente a las comunidades donde opera. “Nos sentimos confiados y agradecidos de contar como aliados en esta iniciativa con Fundación La Merced, institución con la que colaboramos desde hace más de 10 años y que realiza una valiosa labor para asegurar el bienestar de niños, niñas y adolescentes que viven en situación de vulnerabilidad”, expresó.
Al acto de inauguración asistieron Mercedes Ramos, nuestra presidenta ejecutiva; José Andújar, alcalde del municipio Santo Domingo Oeste; Juan Francisco Sánchez, director del departamento de Extensión y Capacitación del Ministerio de Agricultura; Tino Deon, presidente de la Junta Directiva de Fundación La Merced; y el padre Tomás García, vicepresidente ejecutivo de la fundación, quien realizó la bendición el huerto. Los acompañaron ejecutivos, colaboradores y amigos, así como autoridades municipales.
Durante el acto se entregaron reconocimientos a voluntarios, técnicos, coordinadores e impulsores del proyecto. Luego del corte de cinta, los invitados recorrieron el huerto y sembraron algunas plantas aromáticas, como albahaca y romero.
El eco huerto educativo del centro ERA-La Merced, ya está produciendo lechuga, espinaca, ají, berenjena, rúcula y tomate. El espacio apoya varios Objetivos de Desarrollo Sostenible, entre ellos: #1 Fin de la Pobreza, #2 Hambre Cero, #3 Salud y Bienestar, #13 Acción por el Clima y #17 Alianza para lograr los Objetivos.